Joinville-le-Pont (94) · 2026
Boulangerie
Alarme Ajax, 4 détecteurs d'ouverture, 2 détecteurs de mouvement.
Boulangerie · Paris et Île-de-France
Sécurité pour boulangerie
Vous ouvrez avant le jour, souvent seul, avec de la monnaie en caisse. Nous protégeons votre boulangerie la nuit, votre équipe dès l'ouverture et votre caisse aux heures de pointe.
Intervention sous 48 h en Île-de-France
Matériel professionnel Ajax et Dahua
Visite et devis gratuits
Démarches CNIL et préfecture accompagnées
LES RISQUES D'UNE BOULANGERIE
Des horaires qui exposent
Une boulangerie vit à contre-temps : le fournil s'allume en pleine nuit, la boutique ouvre tôt, et la caisse reçoit beaucoup d'espèces. Ces horaires exposent à des cambriolages de nuit, à des braquages au petit matin et à des vols au comptoir pendant le coup de feu.
Nous partons de votre organisation : à quelle heure arrive le boulanger, par où entrent les livraisons de farine, où est la caisse. L'alarme s'adapte à vos horaires, et chaque membre de l'équipe a son badge ou son code.
Nous équipons les boulangeries de Paris et d'Île-de-France en alarmes Ajax et caméras Dahua. C'est le cas de la boulangerie de Joinville-le-Pont présentée plus bas.
CE QUE NOUS INSTALLONS
De la porte de service à la caisse
| Zone | Le risque | Notre réponse |
|---|---|---|
| Caisse et comptoir | Erreurs de rendu, vols pendant le coup de feu, braquage | Caméra au-dessus de la caisse et bouton d'alerte discret |
| Entrée et vitrine | Vitrine brisée, rideau forcé la nuit | Détecteurs d'ouverture et de bris de vitre, sirène |
| Fournil et porte de service | Intrusion par l'arrière, livraisons non contrôlées | Détecteur d'ouverture, caméra extérieure et accès par badge |
| Bureau et réserve | Vol de la recette ou du stock | Détecteur avec photo et accès limité |
Le boulanger désactive l'alarme du fournil d'un badge à son arrivée, sans désarmer toute la boutique.
RÉALISATION
Une boulangerie équipée
Et une vitrine qui donne faim
Un écran en vitrine ou au-dessus du comptoir affiche la formule du midi, les produits du jour et les nouveautés, programmés à l'heure près depuis votre téléphone.
Questions fréquentes
Vos questions sur la sécurité
Quelle alarme pour une boulangerie ?
Une alarme sans fil Ajax avec détecteurs d'ouverture sur la porte et le fournil, détecteurs de mouvement avec photo, et un badge ou un code par personne pour suivre les horaires de chacun.
Le boulanger peut-il entrer à 4 h sans désactiver toute l'alarme ?
Oui. L'alarme peut être découpée en zones : le fournil se désactive à l'arrivée du boulanger, la boutique reste protégée jusqu'à l'ouverture.
Combien de caméras pour une boulangerie ?
Souvent 3 à 5 : caisse, entrée, fournil ou porte de service, et extérieur. Le technicien vous donne le nombre exact après la visite.
A-t-on le droit de filmer les vendeuses à la caisse ?
La caméra peut filmer la caisse pour la sécurité, avec information du personnel, mais pas un salarié en continu à son poste. Nous réglons le cadrage en conséquence.
Combien coûte la sécurité d'une boulangerie ?
Le prix dépend de la surface et des accès à protéger. Après la visite, vous recevez un devis détaillé, avec une option de financement mensuel.
Contact
Protégez votre boulangerie
Un technicien vient voir votre boutique, à l'heure qui vous arrange, et vous propose une installation adaptée à vos horaires. Visite gratuite et sans engagement.