Restaurant · Paris et Île-de-France
Sécurité pour restaurant
Le service fini, votre restaurant reste plein de valeur : caisse, alcools, matériel de cuisine. Nous le protégeons la nuit, et nous vous aidons à garder un œil sur la salle et la porte de service pendant le service.
Intervention sous 48 h en Île-de-France
Matériel professionnel Ajax et Dahua
Visite et devis gratuits
Démarches CNIL et préfecture accompagnées
LES RISQUES D'UN RESTAURANT
Fermé, mais pas vide
Un restaurant fermé contient une caisse, une cave, du matériel de cuisine coûteux et parfois une terrasse. Les cambriolages visent souvent la porte de service, moins visible. Pendant le service, ce sont les litiges en salle, les départs sans payer et les livraisons non contrôlées qui posent problème.
Nous partons de votre organisation : les horaires de service, les livraisons du matin, la fermeture tardive. L'alarme se met en marche en un geste au départ du dernier employé, et vous voyez qui l'a activée.
Nous équipons les restaurants, brasseries et cafés de Paris et d'Île-de-France en caméras Dahua, alarmes Ajax et écrans d'affichage dynamique, avec un seul interlocuteur.
CE QUE NOUS INSTALLONS
De la salle à la cuisine
| Zone | Le risque | Notre réponse |
|---|---|---|
| Caisse et bar | Erreurs de caisse, litiges, vols | Caméra au-dessus de la caisse et du bar |
| Entrée et salle | Départs sans payer, incidents, vols de sacs | Caméras grand angle avec vision nocturne, images consultables à distance |
| Porte de service et livraisons | Intrusion par l'arrière, marchandises détournées | Détecteur d'ouverture, caméra extérieure, accès livreurs par code à heures fixes |
| Réserve et cave | Vol d'alcools et de stock | Détecteur avec photo et accès limité par badge ou code |
Les cuisiniers ne sont jamais filmés en continu à leur poste : les caméras surveillent les accès et les zones sensibles.
CE QUE VOUS OBTENEZ
Votre restaurant sous contrôle, service ou pas
Alarme activée en un geste
Le dernier qui part active l'alarme au clavier ou au badge ; vous recevez la confirmation sur votre téléphone.
Photo de l'intrus
En cas d'intrusion, vous recevez une photo : vous savez tout de suite s'il faut intervenir.
Livraisons maîtrisées
Un code par fournisseur, valable seulement aux heures de livraison, et l'historique des passages.
Toujours connectée
Carte SIM 4G et batterie de secours : l'alarme reste reliée même si Internet ou le courant est coupé.
Démarches accompagnées
Autorisation préfectorale, panneau d'information et durée de conservation des images : nous vous guidons.
Et un menu toujours à jour
Un menu board au-dessus du comptoir ou un écran en vitrine affiche vos plats, vos formules et vos prix, changés en un clic sans rien réimprimer.
Questions fréquentes
Vos questions sur la sécurité
Quelle sécurité pour un restaurant ?
En général, des caméras sur la caisse, l'entrée et la porte de service, une alarme avec détection d'ouverture et de mouvement, et un accès contrôlé à la réserve. La visite permet d'adapter l'ensemble à votre établissement.
Peut-on filmer la cuisine ?
On peut filmer les accès et les zones sensibles, mais pas un salarié en continu à son poste. Nous réglons le cadrage pour rester dans les règles.
Comment gérer l'accès des livreurs tôt le matin ?
Avec un code ou un badge par fournisseur, valable seulement aux heures de livraison, et une caméra sur la porte de service.
Combien de caméras pour un restaurant ?
Souvent 4 à 6 : caisse, entrée, salle, porte de service et extérieur ou terrasse. Le technicien vous donne le nombre exact après la visite.
Combien coûte la sécurité d'un restaurant ?
Le prix dépend de la surface et des accès à protéger. Après la visite, vous recevez un devis détaillé, avec une option de financement mensuel.
Contact
Protégez votre restaurant
Un technicien vient voir votre établissement, en dehors du service, et vous propose une installation adaptée. Visite gratuite et sans engagement.